Ardeche - Cevennes
Recept notencake
-
ingrediënten:
- 150 gr fijn gestampte walnoten
- 200 gr volkorenmeel
- 1 zakje bakpoeder
- 7 theelepels cacaopoeder
- 1 zakje vanillesuiker
- 150 gr zachte boter
- 75 gr rietsuikersiroop
- 3 eieren
- 100 gr suiker
Meng de walnoten met de bloem, bakpoeder, vanillesuiker en de cacao. Klop de boter met de suiker, siroop en de eieren. Doe het meelmengsel erbij. Giet het in een springvorm. Bakken in een voorverwarmde oven van 180 graden gedurende ongeveer 30 min.
