Ardeche - Cevennes
Nieuwsbrief van 23 jan 2005: Het leven zoals het is, zonder TV
Het doet goed om in januari, putje winter, nog zonder jas te kunnen rond lopen. Zelf een siësta te kunnen houden enkel in een trui, buiten lekker genieten van de zonnestralen. Dat geeft energie, waar geen guarana pil tegen opgewassen is. Het is soms hard werken, wanneer er voor brandhout moet gezorgd worden, het moet gezaagd worden in stukken die nog net draagbaar zijn, die worden dan van terras naar terras gegooid tot ze aan het huis aangekomen zijn, daar worden ze dan in kleine stukken gezaagd en gekliefd. Ik verwarm met een cuisinier en de stukken mogen maar 30cm lang zijn, en 15cm bij 10cm in doorsnee. Maar de dagen zijn kort, dus we klagen niet. In België zit ik altijd binnen te werken, hier is het een hele verademing om eens een groot gedeelte van de dag buiten door te brengen. Ik ben ook bezig om een oud water irrigatie kanaal terug vrij te maken. Met een lengte van ongeveer 2km is dat een hele klus, er staan bremstruiken, bramen en een soort struiken met dorens van 3cm. Ik hoop elk jaar zo'n 500m te kunnen doen, dus 4 jaar en het water loopt van de rivier tot op mijne berg. En de avonden?. Die beginnen rond 3-4uur wanneer de zon achter de berg is verdwenen, dan maak ik eerst de kachel aan, neem een koffie pauze met een stuk zelfgebakken taart. vervolgens even of soms al wat langer achter de computer, e-mails en wat surfen. Rond de zessen begin ik dan met het eten te bereiden, vandaag aardappel gratin met ratatouille en eendenborst, lekker. Zo is het al gauw 8 uur s'avonds en dan plof ik mij in de zetel voor de kachel met een goed boek. Zo vergeeft ge al vlug de tijd en voor je het weet is het 11 uur en dan staat die afwas er nog. Dus voor 12 uur zie ik mijn bed hier niet. TV mis je hier in het geheel niet, ik heb zelfs het gevoel dat ik contenter ben zonder al die stomme programma's en slecht nieuws. En van een boek leer je nog iets.
