Ardeche - Cevennes
Recept bananen noten cake
-
ingrediënten:
- 225 gr bloem
- 110 gr suiker
- 1 ei
- 4 bananen
- de schil van 1 sinaasappel
- de schil van 1 citroen
- 50 gr walnoten
- 75 gr boter
- 1 zakje bakpoeder
Meng de bloem met de bakpoeder, suiker, de gesmolten boter, het ei, de gepureerde bananen, de geraspte schil van de citroen en de sinaasappel, de geplette noten goed met elkaar. Doe het mengsel in een cakevorm. Bak het het 1 uur in een voorverwarmde oven van 180 graden.
