Ardeche - Cevennes

Bezienswaardigheden in de omgeving van gite la boissière

De Ardèche ligt in het zuid-oosten van Frankrijk (cevennes), aan de oostkant van het 'Massif Central', en is één van de acht departementen die samen de regio 'Rhône-Alpes' vormen. De Rhône vormt de natuurlijke grens over 135 km. Door de ligging tussen de 'Auvergne' en de 'Provence' ondergaat het klimaat en de plantengroei van de Ardèche zowel continentale als zuidelijke invloeden. Oppervlakte 5.528,64 km2, waarvan 172.000 ha bos (31%). Hoogste punt is de Mont Mézenc met 1754m. Het departement telt 277.660 inwoners verdeeld over 339 gemeenten (50 inw. per km2).

Parc naturel régional des Monts d'Ardèche Sinds 2001 het 40ste regionale park van Frankrijk. Het 180.000 ha grote park bevat 132 gemeenten met 56.000 inwoners. Het is een unieke bestemming voor liefhebbers van een authentieke omgeving, pure lucht en streekproducten. In het gebergte met sterke hoogteverschillen worden hoge heuvelruggen afgewisseld door diepe dalen, talrijke rivieren, een dichte plantengroei met een rijk planten- en dierenleven, en altijd en overal graniet en vulkaansteen. Een waar paradijs voor wandelaars en natuurliefhebbers.

Les Vans (2200 inw.) het dichtstbijzijnde commerciële en toeristische centrum, ligt op 20 km van La Boissière. De druk bezochte dinsdagavond en zaterdagmarkt zijn een must om de typische Zuid-Franse sfeer op te snuiven. U vindt er verschillende restaurants waaronder 'Likoké' het vroegere 'Le Lutin Gourmand'. Dit nieuwe restaurant van Piet Huysentruyt sinds 2013. Adres, 7 Route de Païolive Les Vans.

Thines, een typisch charmant dorpje uit de Cevennen, ligt op 2km. De huizen met de platte daken zijn tegen de donkere leistenen rotsen aangebouwd en leunen gezapig tegen elkaar aan. De indrukwekkende 12de eeuwse Romaanse kerk, de Notre-Dame de Thines, met haar monumentale trap is opvallend mooi voor deze afgelegen plek. Thines was dan ook een belangrijke etappe in de bedevaart naar Puy of Compostella. Het panorama over de vallei van de Thines, die even verder uitmondt in de Chassezac, en de heuvels begroeid met hulsteiken en kastanjebomen, is indrukwekkend. Van hieruit lopen er tal van wandelroutes door het prachtige massief van de Tanargue, ook wel het land van Tanaris genoemd, de god van de donder. Je voelt hier af en toe een frisse wind uit het gebergte en je ruikt als het ware de everzwijnen. Dit lijkt soms Corsica wel. In de zomer zijn er verschillende concerten in de kerk, vooral jazz en klassieke muziek. Meer info over de wandelroutes rond 'THINES'.

Joyeuse op 30 km van La Boissière
De vestingsmuren en het renaissancekasteel van het sfeervolle Joyeuse kijken hoog vanop een heuvel uit op de fraaie vallei van de Beaume. Wandel langs de authentieke 18de-eeuwse herenhuizen en de geheime vestingsplekjes tot aan het kasteel dat je een uitstekend panorama biedt op de omgeving. Op woensdagvoormiddag mag een bezoek aan de lokale markt beslist niet ontbreken, het is één van de meest pittoreske markten van de Ardèche. Excursies doe je te voet of met de moutainbike in een schitterend groen landschap, dat enkel doorbroken wordt door schilderachtige dorpjes en heldere riviertjes. De indrukwekkende Gorges de l’Ardèche lokken jaarlijks talrijke liefhebbers van speleologie, klimmen, hengelen en wildwatersporten. Ook de Grottes de Montbrun en de Aven d’Orgnac hebben ondergronds heel wat te bieden. In Ruoms (op ca. 40 km) opent in juni het Néovinum. Hier leer je alles over de typische wijnen van de Ardèche. Natuurlijk mag een degustatie hierbij niet ontbreken.

Largentiere op 40 km van La Boissière
Dankt zijn ontstaan, naam en bekendheid aan de vroegere mijnbouw (lood, zink en vooral zilver). Deze mijnen werden geëxploiteerd vanaf de 12e eeuw. Sommige auteurs spreken zelfs van ontginning tijdens de Gallo-Romeinse periode, anderen schrijven de ontdekking toe aan de Sarrazenen in de zevende eeuw. De eerste geschreven bewijzen dateren uit 1146. Teksten van 1208 en 1330 spreken van een drukke mijnactiviteit. In de 15e eeuw blijken de mijnactiviteiten te stoppen. Maar rond 1860 doet men nieuwe vondsten en herbegint de mijnbouw in de streek. Ook in 1958 startten nieuwe bodemonderzoeken en volgt een reeks proefboringen. Op het einde van 1960 heeft men ongeveer 13 km bodem onderzocht en is het bestaan van een belangrijke laag zilvererts bewezen.
Men start nieuwe ontginningen in 1961. Het ging hier om een put (le puits de Montredon) op 1 km ten oosten van de stad, 280 m diep. In mei 1962 komt een tweede put klaar van 170 m diepte nabij Chassiers. De wasserij (waar de ertsen gespoeld werden) bevond zich nabij Montredon en had een dagcapaciteit van 275.000 ton ruw-erts. Alle mijnactiviteiten stopten in 1983. Largentière is zeker een bezoek waard.

Balazuc op 43 km van La Boissère
Het middeleeuwse dorp Balazuc (300 inwoners) behoort tot 'de 100 mooiste dorpen van Frankrijk'. Het bezit geen bijzondere bezienswaardigheden, maar is vooral bekend om zijn aantrekkelijkestraten, die uitkomen op de oostelijke oever van de Ardèche. Vanaf de brug kunt u langs de rivier wandelen. Op de westelijke oever staan de resten van de Tour de la reine Jeanne.
De huizen in Balazuc zijn gebouwd van kalksteen, het meest voorkomende gesteente in deze streek. Enkele resten van stadswallen, een Romaanse kerk en een vierkante kasteeltoren zijn de stille getuigen van het rijke verleden van Balazuc. Langs de rivier staat een watermolen.

Markten in de Ardèche (in de buurt van La Boissière)
• Dinsdagochtend: Largentière
• Woensdagochtend: Joyeuse
• Donderdagochtend: Vallon-Pont-d’Arc, Vals-les-Bains
• Vrijdagochtend: Largentière, Ruoms
• Zaterdagochtend: Aubenas, Les Vans
• Zondagochtend: Valgorge, Vals-les-Bains, Lablachère

Avondmarkten:
• Largentière: vrijdagavond vanaf 18h, juli en augustus in de oude stad
• Rosières: 3e dinsdag van juli en 2e donderdag van augustus: Provençaalse markt
• Vals-les-Bains: woensdagavond in het casinopark: artisanale markt
• Vals-les-Bains: donderdagavond in juli en augustus in de thermale wijk
• Les Vans: van 4 juli tot 29 augustus vanaf 18h artisanale en regionale producten

Randonee van 80km in 7 dagen! Het was tijdens de tweede helft van augustus dat we besloten om in gezinsverband te gaan wandelen met twee kinderen van 17 en 14 jaar, de rondonee van de Cevennes. Vanaf het begin hadden we het idee van te backpacken, vertrekkend vanuit een vakantiehuis, waar we na onze wandeling van een week rust-vakantie konden genieten. Voor ons was het een primeur. Door een vriend wandelaar, die ons zijn wandel avonturen vertelde, kregen we het water in de mond.
Maar waar? Dit was het eerste probleem dat leek moeilijk op te lossen, bij voorkeur een wandeling door een gebied dat niet al te plat of te bergachtig is, waar we een goede kans om mooi weer hebben, maar niet te warm hebben, een tocht via een lus, en bovendien wilden we niet lopen langs asfaltwegen.
Al snel viel de keuze op de Cevennen, het wandelpad GRP, een goed compromis: de auto veilig op de parkeerplaats van het vakantiehuis achter te kunnen laten, tochten van rond de 15 km per dag op goed gemarkeerde paden, te midden van de ongerepte natuur een wandeling van ongeveer 80 km in 7 dagen, halfweg afgewisseld met een idyllische treinrit van 40 km. Lees meer..

Het Land van de Kastanje Deze smakelijke bolronde vrucht is over de hele wereld bekend en onlosmakelijk met de Ardèche verbonden, de eerste Franse producent met 6 000 ton per jaar. De kastanje wordt gewaardeerd om de hoge energiewaarde en is meer dan een traditie: het is volkseigen, een echte levenshouding die door 1000 producenten wordt uitgedragen. Om alles te weten te komen over de kastanje en de broodboom die zo typisch voor het landschap is, moet u een bezoek aan het Museum van de Kastanje in Joyeuse en het Kastanjehuis in Saint-Pierreville brengen. Soep, ragout, puree, gegratineerd, pudding: kastanje en keuken rijmen in de Ardèche. Maar het is geglaceerd dat de kastanje door echte fijnproevers wordt gewaardeerd. In 1882 wordt de fabricage van de geglaceerde kastanje, die reeds onder Lodewijk XIV een sterk nummer was, door een inwoner van de Ardèche, Clément Faugier, geïndustrialiseerd. De firma's Faugier in Privas, Sabaton in Labégude en Imbert in Aubenas doen u deze verheven lekkernij proeven. In het park kunt u talrijke andere producten proeven, zoals bosbessen, 'chatus', lamsvlees, appels van Eyrieux.

Molenaar, ik heb een tik van uw molen gekregen... Meel, notenolie, olijfolie: een dertigtal molens brengen een geschiedenis tot leven waarvan de bloeitijd in de 19de eeuw viel, toen honderden molens in onze streek bedrijf waren. Met een horizontale steen voor de kleinere, een verticale voor de grootste en sterkste, werden door de molens tarwe, rogge, kastanjes of gerst gemaald, bomen gezaagd, zijdedraden in de zijderupsfabrieken gedraaid... De boerenmolens maalden meel voor alle dorpsbewoners uit de streek die hun koren kwamen brengen. Nog maar 5 exemplaren laten trots hun wieken ronddraaien. Een van de oudste is de molen van Mandy in Pranles, die reeds in de 15de eeuw wordt vermeld. U moet zeker ook een bezoek brengen aan die van Rimande in Saint-Julien-Boutières, die van Mazel in Saint-Joseph-des-Bancs, die van Vans, gespecialiseerd in de productie van olijfolie, en die van Ardelaine in Saint-Pierreville. Een kostbare getuigenis vol emotie over het harde dagelijkse boerenleven en een plattelands economie waarvoor zij een beslissende rol hebben gespeeld.

Het conservatorium van de terrassen De bewoners van de Ardèche hebben tegen de bergen moeten strijden om in deze streek te kunnen leven. Het openluchtmuseum in St-Michel-de-Chabrillanoux geeft over 2 hectare een indruk van de creatieve oplossingen met de terrasbouw, het symbool van de eeuwigdurende strijd tegen het bos en de proviandkamer van een boerengezin van 150 jaar geleden. Deze terrassen van droge steenmuren, die hier 'faïsses' worden genoemd, zijn een typisch staaltje boerenvernuft. Het museum heeft tot doel deze traditionele methode uit te leggen en voor later te bewaren. Het bezoek wordt aangevuld door een typisch bergdorpje uit de Middeleeuwen, een tuin met wilde eetbare planten en een circuit met hedendaagse kunst.

Tastevins en de rivier de Thines op 150m van gite la boissière